Tostacaffè manuale

Tostacaffè manuale

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Nuovo prodotto

Sebbene sia nato per cucinare i popcorn, il Whirley Pop è considerato a livello internazionale da cultori e appassionati il miglior strumento per la tostatura manuale del caffè (ampiamente descritto nel libro Home Coffee Roasting, considerato la bibbia dagli appassionati del caffè tostato a casa). 

Maggiori dettagli

50,00 € IVA incl.

Dettagli

Il Whirley Pop può essere considerato il degno erede dei vecchi tostini per caffè un tempo diffusissimi in molte famiglie e poi caduti in disuso con l'avvento della società dei consumi.

 

A differenza dei tostini elettrici ad aria calda, il Whirley Pop permette di tornare alla preziosa pratica della tostatura del caffè manuale e di dominare tutte le variabili che contano nella creazione di un caffè “cotto” di qualità sopraffina.

 

Vedi come in questo video

 

 

Leggi la recensione sul Whirley Pop fatta da Lucio del Piccolo - uno dei massimi esperti italiani di attrezzature per caffè - sul blog "Caffettiere e Macchine da Caffè"

  

Originariamaente nato per cucinare i popcorn sul fornello di casa (e vi assicuro per questo scopo funziona egregiamente), il Whirley Pop è senza dubbio il migliore strumento ecologico per tostare il caffè a casa.

 

In puro alluminio, con una capacità di 6 litri e con manico e pomelli in legno il Whirley Pop permette di tostare in un'unica soluzione da 170 a 250 grammi di caffè, quasi 2-3 volte i ben più costosi tradizionali tostini elettrici.

 

Il metodo di tostatura con il Whirley Pop proposto da Orto sul Terrazzo, perfetto per ottenere una tostatura ideale per il caffè espresso, consente di modulare il processo di torrefazione nel modo desiderato pemettendo di ottenere una gamma ricchissima di gusti e aromi. 

Una volta posizionato sul fornello di casa il Whirley Pop permette di produrre  in maniera completamente manuale e senza l'utilizzo di energia elettrica un profumatissimo caffè tostato. Sarà sufficiente posizionare la pentola sul fornello e una volta regolato il gas, ottenere in soli 6 minuti il primo crack e in circa 9-12 minuti il secondo crack,  dopo il quale potrete, in base ai vostri gusti ottenere il grado di tostatura da voi desiderato.

 

N.B.:

1) Il metodo di tostatura proposto da Orto sul Terrazzo produce inevitabilmente fumo. Per ovviare a tale inconveniente si consiglia di accendere la cappa di aspirazione del fornello;

2) Controllare la temperatura della pentola, secondo le indicazioni descritte nel nostro manuale "Tostare il caffè con Whirley Pop" per evitare di bruciare il caffè e di danneggiare il meccanismo di trasmissione in plastica.

 

 

Orto sul Terrazzo regala a tutti i suoi amici il
manuale "Tostare il caffè con Whirley Pop" disponibile gratuitamente nella sezione download.

Manuale "Tostare il caffè con Whirley Pop"

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Sebbene sia nato per cucinare i popcorn, il Whirley Pop è considerato a livello internazionale da cultori e appassionati il miglior strumento per la tostatura manuale del caffè (ampiamente descritto nel libro Home Coffee Roasting, considerato la bibbia dagli appassionati del caffè tostato a casa). 

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