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Botti artigianali

Un tempo in ogni casa era tradizione produrre in proprio l'aceto, invecchiare vino, distillati e infusi. In questo ambito la civiltà contadina nel corso dei secoli ha concepito e affinato preziose tecniche artigianali che una volta erano patrimonio di famiglia tramandato tra le generazioni. Oggi di tutto questo mondo rimangono le eccellenze che ...

Un tempo in ogni casa era tradizione produrre in proprio l'aceto, invecchiare vino, distillati e infusi. In questo ambito la civiltà contadina nel corso dei secoli ha concepito e affinato preziose tecniche artigianali che una volta erano patrimonio di famiglia tramandato tra le generazioni. Oggi di tutto questo mondo rimangono le eccellenze che hanno reso famosa la tradizione italiana nel mondo: l'aceto balsamico tradizionale di Modena, il vinsanto, la grappa, il nocino e il laurino. Un elemento indispensabile per ottenere un prodotto di altissima qualità è da sempre rappresentato dalla botte le cui tecniche costruttive, impossibili da riprodurre su larga scala, sono gelosamente custodite da pochi maestri bottai. Si tratta di veri capolavori di artigianato, frutto di conoscenze sedimentate, alta manualità, grande pazienza e sconfinata passione. Orto sul Terrazzo per recuperare l'antica tradizione dell'invecchiamento in casa di aceto, vino, distillati e infusi e riportarla nelle nostre case, anche in città, ha deciso di proporre a tutti gli appassionati dell'autoproduzione un prodotto d'eccellenza in italia. Parliamo delle botti prodotte dal più famoso maestro bottaio di Modena: Francesco Renzi. Fondata nel XVI secolo, la Premiata Fabbrica Botti e Tini di Francesco Renzi pratica un mestiere che richiede maestria d'arte preservando, in questo mondo dominato dalle macchine, la dignità del lavoro manuale inteso come massima perfezione del prodotto finito. Non é un caso che ancor oggi la ditta Renzi attui la delicata piegatura delle doghe "a mano" secondo l'antica pratica della curvatura per immersione in acqua bollente ed una paziente attesa per la naturale stagionatura dei legni . Tutto questo, unito ad un'esperienza centenaria, fanno delle botti Renzi un prodotto straordinario ed irripetibile per la conservazione del vino e dei suoi derivati.

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Botti artigianali
  • Vista:
  • Serie di botticelle in rovere rigorosamente artigianali di altissima qualità per la produzione casalinga di eceto, aceto balsamico e per invecchiare grappa, vinsanto, nocino, laurino, vino cotto e distillati, infusi e liquori in genere. I fusti realizzati con materiali di prima scelta sono creati dalle abili mani dei maestri bottai Renzi di Modena,...

    Serie di botticelle in rovere rigorosamente artigianali di...

    345,00 €
  • Serie di botticelle in rovere rigorosamente artigianali di altissima qualità per la produzione casalinga di eceto, aceto balsamico e per invecchiare grappa, vinsanto, nocino, laurino, vino cotto e distillati, infusi e liquori in genere. I fusti realizzati con materiali di prima scelta sono creati dalle abili mani dei maestri bottai Renzi di Modena,...

    Serie di botticelle in rovere rigorosamente artigianali di...

    280,00 €
  • Supporto in rovere per botticelle Renzi della serie "Europa" e "Eco"

    Supporto in rovere per botticelle Renzi della serie "Europa" e "Eco"

    60,00 €
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